Sur le chemin qui mène au sommet de Monticello, ne manquez pas de faire un arrêt à Michie Tavern ! Fondée en 1784, cette auberge blanche et biscornue est aujourd'hui célèbre pour son Ordinary, déjeuner composé de poulet frit, d'un ragoût de tomates, de petits pois à la vapeur et de pain de maïs.