Avec la Petite-Gargouille, c'est l'axe principal de la cité Vauban. Pavée sur 1000 m environ, elle est sillonnée d'une rigole centrale où l'eau, destinée à l'origine à la lutte contre les incendies, coule à vive allure. Chemin faisant, sous une voûte, vous découvrirez la fontaine des Soupirs, la belle façade Renaissance de la maison Prat (au n° 37) ou la curieuse maison des Têtes du n° 13, représentant les membres de la famille du propriétaire.