Le Plateau des Poètes forme un joli parc paysager, très accidenté, aménagé au 19e s. par les frères Bühler. Planté d'espèces comme les ormes du Caucase, les séquoias de Californie, les magnolias ou les cèdres du Liban, il doit son nom aux bustes de poètes biterrois qui ornent ses allées. Fontaine du Titan par Injalbert et monument à un grand biterrois, Jean Moulin.