Un chemin balisé à travers la garrigue mène aux vestiges de cet ancien monastère troglodytique, dont la chapelle abrite le tombeau de saint Roman. Depuis la terrasse de l'abbaye de St-Roman, belle vue sur le Rhône, Avignon, le Ventoux et, au premier plan, Tarascon. En redescendant, vous découvrirez une vaste salle et les cellules des moines, venant compléter cet ensemble d'une envoûtante simplicité.