Michelin
Psar Nat
Le Guide Vert
L'avis du Guide Michelin
Le bâtiment Art déco jaune occupe l'emplacement de l'ancien marché en plein air de Battambang. Surmonté par une tour-horloge carrée, il fut dessiné en 1936 par l'architecte Jean Desbois, à qui l'on doit aussi le marché central de Phnom Penh. Dans les deux parties du bâtiment se succèdent bijouteries, échoppes de barbiers et salons de beauté, vendeurs de poisson séché et de fruits exotiques. Au centre, quelques cuisines populaires mettent les marmites à chauffer dès le point du jour.
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