Dédale de ruelles tortueuses débouchant sur des cours privées ou passant sous des maisons aux couleurs délavées, la Bari Vecchia surprend par son décor où l'on se sent dans un film d'Ettore Scola : on se salue depuis son balcon, le linge pend aux fenêtres, les hommes se retrouvent dans des cafés sans enseignes... Le centre historique de Bari a conservé son charme populaire et l'élégance un peu décadente des villes du sud de l'Italie. Il abrite aussi un joyau, la Basilica di San Nicola.