L'église Ste-Anne appartenait au couvent de carmélites où Martin Luther trouva asile en 1518. L'église devint protestante en 1525, et les salles où Luther séjourna sont aujourd'hui transformées en musée. Remarquez la chapelle funéraire des Fugger dont l'aménagement est considéré comme la première manifestation de la Renaissance italienne en Allemagne. Dans le choeur : trois tableaux de Lucas Cranach l'Ancien.