Merveilleux exemple de syncrétisme où se mélangent traditions catholiques et andines (17e s.), la façade baroque de cette église surprend par la richesse de ses bas-reliefs. Admirez le flamboyant portail latéral et les cloîtres. Tout aussi riche à l'intérieur, l'édifice abrite des autels et retables ornés à la feuille d'or, des statues polychromes, des tableaux de l'École de Cuzco. La splendide Capilla de San Ignacio est recouverte de fresques du 17e s. figurant un éden tropical.