Ancien fief de l'aristocratie, la partie sud de la Ceinture des canaux, qui s'étend entre le Leidsegracht et l'Amstel, se révèle plus cossue que la partie nord, mais aussi plus commerçante et animée. Le coeur de la vie nocturne et culturelle bat ainsi sur les places de Leidseplein et de Rembrandtplein. Pour profiter d'une belle perspective sur les canaux, empruntez Reguliersgracht, charmant canal d'où vous contemplerez l'enfilade des sept ponts éclairés la nuit.