Les rues du vieux quartier juif, qui s'étendait autrefois de Waterlooplein jusqu'au Nieuwmarkt, furent détruites pendant et après la Seconde Guerre mondiale. Dépourvu de constructions anciennes, Jodenbuurt conserve toutefois quelques lieux incontournables : la maison de Rembrandt ou le Musée historique juif qui occupe quatre synagogues. Sur Waterlooplein, animée par un vaste marché aux puces (Waterloomarkt), vous trouverez le NAP, soit le « Niveau normal d'Amsterdam » par rapport auquel sont calculées les altitudes des Pays-Bas.