Au sud du Westermarkt, ce quartier commerçant s'étire sur neuf rues transversales aux noms d'animaux, souvenir du commerce de peaux d'antan. Elles relient les quatre grands canaux et permettent d'admirer l'ornementation des façades des maisons qui les bordent. Boutiques et cafés invitent à une douce flânerie et à de sympathiques pauses déjeuner.