Les souvenirs de la campagne d'Égypte de Bonaparte et le parfum des roses planent sur ce château plein de caractère, où l'empreinte du Moyen Âge et celle de la Renaissance se marient dans la plus grande harmonie. Surnommée le « petit Carcassonne » en raison de sa poterne et de ses remparts, cette forteresse, à l'image de sa grande soeur du Midi, paraît imprenable. Pour une délicieuse promenade de parfums et de senteurs, ne manquez pas la roseraie, le parc à l'anglaise planté de magnifiques arbres centenaires et les jardins à thèmes.