Île de Skye
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Guide Michelin
L'avis du Guide Michelin
Célèbre pour ses montagnes impressionnantes, les Cuillins, Skye (77 km de long, 40 km de large) est la plus grande île des Hébrides intérieures. Les Vikings et les Celtes l'appelaient autrefois l'île nuageuse, l'île brumeuse ou l'île ailée, à cause de l'enchantement créé par les variations climatiques. Sans arbres et dénudée, elle associe à merveille mer et montagnes et c'est aujourd'hui l'un des derniers bastions de la langue gaélique. Depuis 1995, un pont à péage la relie à « la grande terre ».
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