Vigie du Cap-Vert, l'île ronde de Fogo ("le Feu") est quasiment visible dans tout l'archipel par temps clair grâce à son volcan actif qui culmine à 2 829 m. Autour du cône parfaitement dessiné, les spectaculaires paysages de la caldeira sont fascinants. Leur noirceur hypnotisante contraste avec les couleurs vives des vignes, des plantations de café et de la très jolie ville de São Filipe. Les incroyables paysages de Fogo se parcourent à pied tout en profitant du sens de l'accueil très développé des insulaires.