Dans le restaurant gastronomique du luxueux boutique-hôtel du même nom, le chef Stefan Heilemann et son équipe mélangent avec savoir-faire les cuisines classique et moderne. Le menu, également disponible en version végétarienne, est complété par un menu « Supplements » composé de plats classiques. Un personnel compétent assure le service en toute décontraction. Réservez la table du chef et admirez le travail en cuisine.
