Un conseil : si le temps le permet, installez-vous sur la terrasse face au bâtiment pour profiter de la splendide vue sur le mont Cervin ! Mais la brasserie de cet hôtel de longue date (Grand Hotel Zermatterhof) offre également un charmant cadre à l’élégance classique avec ses belles boiseries en noyer et son plafond voûté partiellement vitré. Côté cuisine, vous découvrirez des plats français aux influences internationales. La carte comprend des classiques maison telle la tête de veau, et des plats traditionnels : escalope viennoise, steak tartare, burgers ou encore flammkueche. Des plats du jour sont proposés le soir.