De 205 $US à 205 $US
3201 Cherry Hill Ln.NW, Washington 20007 Itinéraire
Cuisine actuelle
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine actuelle
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Repas au comptoir

Informations pratiques


Tucked off a quiet Georgetown alley, it almost feels like this secret gem is perfectly content with not being found. Accoutred with smooth wood and clean lines, this unusual delight flaunts a contemporary Nordic vibe; and enveloped by melodic tunes, the dining room is attended to by a disarmingly warm staff.
Nab a seat at the counter to witness Chef Johnny Spero's artistry. His cooking skews Mid-Atlantic, with a laser-focus on seasonality and inspired flavors. Snack on brown butter- and tamari-soaked toast with beef tartare, then move on to spoon-tender pork confit presented with a blood sausage purée and frizzled white kombu. Desserts run the gamut from melon granita with kombucha to fromage blanc capped by a luminous sheet of elderflower ice.

- Les inspecteurs du guide MICHELIN


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Où mangerà proximité

  • De 65 $US à 150 $US
    Fiola Mare
    MICHELIN 2022
    252 m - 3050 K St. NW, Ste. 101, Washington 20007
  • De 25 $US à 50 $US
    MICHELIN 2022
    583 m - 1201 28th St. NW, Washington 20007
  • De 30 $US à 65 $US
    MICHELIN 2022
    662 m - 1522 Wisconsin Ave. NW, Washington 20007

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