via Nuova 6, località Villa a Sesta, 53019 Villa a Sesta
Itinéraire
Cuisine moderne
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
À l’entrée d’un bourg romantique du Chianti, un jeune couple sympathique a transformé l’ancienne étable en un charmant petit restaurant. Aux fourneaux, Monsieur signe une cuisine rappelant l’ancien temps, avec une conception du goût allant à l’essentiel : peu d’ingrédients bien dosés. Service d’une accueillante simplicité. Une petite perle gastronomique sur la scène culinaire italienne !
- Les inspecteurs du guide MICHELIN