À la sortie du bourg de Vagnas, cette demeure moderne d'allure provençale est la nouvelle adresse du chef de l’ancienne Auberge des Granges à Bessas. Dans cette grande salle contemporaine avec cuisine ouverte, Tarik Mezri-Charmasson n’a rien perdu de son sérieux. Sa cuisine coche toutes les bonnes cases en suivant la saison et le bon goût des produits.