Cette auberge à colombages est le repaire d'un jeune couple enthousiaste et talentueux. Natif de la côte normande, le chef travaille au maximum en circuit court (pêcheurs de Trouville, volailles fermières, légumes bio...) et pratique lui-même la cueillette des plantes et herbes aromatiques. Une cuisine goûteuse et travaillée, aux accents créatifs pleins de vivacité.