Michelin
L'Hippi'curien
Image du lieu
Michelin
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
Dans une ancienne maison en galets et briques, ce petit restaurant décline une offre en deux temps : excellent rapport qualité-prix à midi, cuisine plus élaborée le soir autour d'un menu unique. Le nouveau chef axe ses menus sur les meilleurs produits de saison et flatte le terroir du Sud-Ouest, pour le plus grand plaisir des épicuriens : asperges vertes grillées, filet de canette rôtie, thon rouge de Saint-Jean-de-Luz... Service attentionné.
Ses points forts
Parking