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€€€€
Pfefferschiff
Söllheim 3, 5300 Salzbourg Itinéraire
Cuisine classique,Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine classique
  • Cuisine moderne
  • Parking
  • Repas en terrasse
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Iris and Jürgen Vigné and their team live and breathe hospitality at this restaurant on the outskirts of Salzburg. In a lovely 17C parish house, diners take their seats in one of the charming, cosy dining areas, outside on the attractive terrace or in a lounge. The classic cuisine has modern and seasonal influences; some of the ingredients are sourced locally or even from the restaurant's own garden – Jürgen Vigné sets great store by working closely with nature and is mindful of the produce he buys in. Iris Vigné is a natural born hostess who ensures that her guests feel at home. The well-curated wine list focuses on Austrian labels. They also cultivate a vineyard in the Kamptal.

Localisation

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