Sang Hoon Degeimbre fait découvrir ses racines coréennes à Saint-Gilles. Dans ce cadre minimaliste tendance, il a composé une équipe qui propose une riche palette de plats à partager, voguant entre bouillons puissants, hot pots et kimchi. Vous y goûterez sans complexe du poulet frit à la coréenne, avec une sauce douce et épicée. Sans complexité, mais avec la générosité de la tradition.