Emmené par une jeune équipe passionnée, ce petit bistrot convivial du bout de l'île ne désemplit pas. L'ardoise, aussi courte qu'alléchante, tient ses promesses : le poisson, issu des criées locales, est travaillé sous toutes ses formes, les circuits courts et les vins naturels sont privilégiés, le pain est fait maison à la farine oléronaise. Le plat signature : agnolotti aux langoustines, beurre citronné aux fines herbes.