Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Ne vous attendez pas au cliché d'un grand restaurant "gastronomique" : ici, on se régale en toute simplicité d’une cuisine franche, sincère et généreuse ! Le jeune chef, Sébastien Corniau, est tout entier guidé par les saveurs… La salle, une ancienne étable, ne manque pas non plus de caractère, tout comme les chambres d'hôtes à l'étage.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN