Cuisine internationale,Influences asiatiques
Les couleurs rétro et le mobilier design donnent un air « funky » à ce restaurant. La carte des cocktails/gins et la cuisine de Kevin Valkhoff sont de la même veine. Il s’inspire des finesses asiatiques, rehaussant les saveurs avec ses touches originales. Le nom Gym & Gin évoque l’équilibre à trouver entre santé et jouissance. À vous de choisir.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN