Michelin
L'Ancolie
Image du lieu
Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Vieilles pierres, maisons historiques à pans de bois, situation pittoresque sur une crête rocheuse : le village de Rochefort-sur-Terre ne manque pas de charme, tout comme cette belle fleur qui fleurit dans une bâtisse du 16e s. à la déco chic et romantique. Dans l’assiette, le chef Kevin Hardy (Hélène Darroze, Taillevent) cultive une jolie cuisine gourmande, avec ses recettes carrées twistées parfois d’un trait créatif.