Le chef, qui fut à bonne école (second de Bruno Doucet à La Régalade St-Honoré pendant trois ans) compose ici une cuisine bistronomique bien ficelée, avec de judicieuses associations de beaux produits de saison... Si la carte change chaque semaine, des spécialités comme le ris de veau caramélisé et le pâté en croûte de pomme de terre se dégustent depuis l'ouverture. Ambiance chaleureuse.