Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
Cuisine créative
Cuisine moderne
Air conditionné
Parc ou jardin
Parking
Accès handicapés
Amex
Mastercard
Visa
Informations pratiques
Guide MICHELIN
Cette table incarne l’offre gastronomique de l’hôtel Alma Pamplona. Son chef, Leandro Gil, propose une cuisine d’avant-garde pleine de caractère et d’émotion, capable de surprendre par sa technique comme par ses préparations mariant très peu d’ingrédients, avec toujours des produits du potager et des herbes sauvages qu’il cueille lui-même.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN