Laetitia, la fille, vous accueille chaleureusement dans ce restaurant familial, dont la terrasse vous fera profiter pleinement des charmes ruraux de Lieferinge. Le père Van Holder démontre sa précision technique et son souci du détail dans des plats servis en plusieurs assiettes. De la classique flammekueche, subtilement revisitée, au veau, dynamisé par des saveurs internationales, sa cuisine est par moment étonnamment complexe et fascinante. N’oubliez pas de réserver !