Michelin
L'Alchimie
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Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Ambiance conviviale et animée de bistrot de quartier, décor coloré et chaleureux d’ancien café rénové, petite carte courte aux intitulés alléchants, des tarifs serrés et un chef au CV bodybuildé : voilà les ingrédients contagieux de la réussite à table (on refuse du monde) et, pour nous, du plaisir ! Généreux velouté de butternut, marrons et émulsion de lard ; savoureuse dinde rôtie au tandoori, riz noir sauté aux légumes : une véritable alchimie gourmande !