Le 4
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Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Le jeune couple à la tête de ce petit restaurant du cœur de Mulhouse propose une ardoise courte aux libellés gourmands. Leurs plats sont colorés et inventifs, et font de réguliers clins d'œil aux produits et épices découverts lors de leurs nombreux voyages à l'autre bout du monde - ainsi le savoureux vitello tonnato ou les gambas de Madagascar, risotto de petits pois, émulsion homardine. Jolie carte des vins.