Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.
Bon standing. Nos plus belles adresses.Belle carte des vins.
Le chef, Christophe Hay, peut savourer la réussite de cette Maison d'à Côté... Tout y séduit : l’accueil chaleureux bien sûr – l’équipe de cuisine n’hésite pas à venir en salle pour présenter les plats –, mais aussi et surtout ces assiettes nettes et précises, au plus près du terroir : produits du potager du chef, poissons de la Loire, cerfs et sangliers du domaine de Chambord...
- Les inspecteurs du guide MICHELIN