Michelin
Le Moderne
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Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Ce sympathique jeune couple qui vient d'ouvrir une jolie cave à vins-épicerie avec un choix de bocaux à emporter, ne démérite pas pour proposer une cuisine actuelle : en témoignent le croque monsieur au jambon d'Ardèche et cantal mais aussi le filet de maigre de Méditerranée et sa réduction de poissons de roche, à déguster en terrasse dès les beaux jours.