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De 54 € à 240 €
Yoshi
MICHELIN 2022
4 avenue de la Madone, 98000 Monaco Itinéraire
Cuisine japonaise
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine japonaise
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Voiturier
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Monte-Carlo, son casino, son prince, sa terre battue… et sa gastronomie. La table du Métropole rend hommage à la cuisine nippone, avec des produits de premier choix et une technique solide. Bouillons parfumés, sushis et makis y sont traités par le chef Takeo Yamazaki avec Yoshi ("bonté"). Cette cuisine, plus fusion qu'authentiquement japonaise, a su s'adapter à une clientèle internationale. Elle n'en demeure pas moins précise, raffinée et affirmée, à l'image du ghindara no saiko yaki, un très beau filet de black cod, mariné au saké cuit au pot et enrobé dans une feuille de magnolia japonais, qui donne envie de faire un tour au pays du Soleil-Levant. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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  • Hôtels et hébergements à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

  • De 145 € à 220 €
    La Table d'Antonio Salvatore au Rampoldi
    MICHELIN 2022
    42 m - 3 avenue des Spélugues, 98000 Monaco
  • A partir de140 €
    Rampoldi
    MICHELIN 2022
    63 m - 3 avenue des Spélugues, 98000 Monaco
  • De 70 € à 210 €
    Le Grill
    MICHELIN 2022
    176 m - Place du Casino, 98000 Monaco

Où dormirà proximité

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