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Au Fil du Clos
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Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Au milieu des vignes, cette petite maison engageante et son extension contemporaine abritent la table de Jean-Christophe Moutet, originaire de la région, ex-second de Jacques Lameloise à Chagny pendant plus d’une décennie. Dans la salle panoramique, entre un piano à queue et de belles armoires anciennes, les amateurs de vins de Bourgogne savourent une cuisine de saison goûteuse et fort généreuse ; à l’instar de ces escargots sauvages, royale, sauce et inflorescences de choux-fleurs et lard fumé, ou noix de Saint-Jacques poêlées à l'unilatérale, pied de cochon, topinambour, jus de viande et truffe.
Ses points forts
Parking
Localisation
1 rue de Mazeray
21190 Meursault