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De 78 CHF à 190 CHF
Schlüssel - Nidbergstube
MICHELIN 2022
Oberdorfstrasse 5, 8887 Mels Itinéraire
Cuisine classique,Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine classique
  • Cuisine moderne
  • Parking
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Une véritable institution dans le canton de Saint-Gall ! La famille Kalberer y sert une excellente cuisine gastronomique depuis 1974. C’est Roger, le fils, qui a repris les rênes de l’établissement après avoir travaillé dans plusieurs établissements de renom, dont le Restaurant de l'Hôtel de Ville de Philippe Rochat, à Crissier, et le restaurant Schloss Schauenstein d’Andreas Caminada, à Fürstenau. Sa cuisine, qui s’appuie sur des bases françaises classiques et sur la tradition suisse, intègre habilement quelques notes modernes. La sélection de vins est remarquable et un personnel sympathique et professionnel vous fournira des conseils avisés. Le restaurant au cadre cosy et raffiné abrite une salle (Nidbergstube) qui rend pleinement hommage à cette élégante maison patricienne datant de 1811. Son nom fait référence à la colline de Nidberg, située dans le village et où le vin est cultivé depuis le 15e s. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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  • Hôtels et hébergements à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

  • De 30 CHF à 90 CHF
    Schlüsselstube
    MICHELIN 2022
    3 m - Oberdorfstrasse 5, 8887 Mels
  • De 90 CHF à 230 CHF
    Adler
    MICHELIN 2022
    7.51 km - Krüzgass 2, 7306 Fläsch
  • De 45 CHF à 98 CHF
    PINOT
    MICHELIN 2022
    7.66 km - Steigstrasse 12, 7306 Fläsch

Où dormirà proximité

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