Grand restaurant contemporain tourné vers la mer, avec terrasse panoramique pour admirer les couchers de soleil et cheminée suspendue réconfortante hors saison. L’équipe, souriante et attentive, met en valeur une carte centrée sur les poissons des criées locales et les célèbres huîtres élevées par la famille Gillardeau, propriétaire du lieu, mais aussi des spécialités carnées bien exécutées. Le chef insuffle une touche d’ailleurs avec ses assaisonnements épicés et influences variées. Quatre suites prolongent l’expérience, toutes ouvertes sur la mer par un balcon ou une terrasse.