Qu’il travaille un poulet de Bresse ou une sole, Arnaud Magnier met toujours le produit en valeur. Son classicisme se remarque à la précision des cuissons et à l’intensité des sauces, mais il sait aussi faire preuve d’audace et de créativité. Dans ce restaurant design intime et coloré, tout tourne autour de la gourmandise.