Plëss : en luxembourgeois, la « place »… une référence évidente à la place d’Armes. C’est là, au cœur de la ville, que se trouve cette belle brasserie contemporaine, où la rôtisserie joue un rôle central. Cuissons grillées ou à la plancha, préparations plutôt classiques. Un vrai « Plëss-ir » !