L'établissement jouit d’un emplacement privilégié au cœur de la vieille ville et possède une magnifique terrasse au bord de la Reuss. Les convives pourront profiter de l’ambiance chic du restaurant, du bar et du salon. Au menu, grillades et mets méditerranéens à base de produits régionaux et de saison (aucune viande ne provient d’élevages industriels). Le restaurant loge dans le magnifique Hôtel des Balances.