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La Table de Pôl
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Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Quelle chance que d’avoir sa terrasse à côté de la fontaine de la Noix : on y profite aussi du spectacle les jours de marché. À l’intérieur, une déco mixte avec plafond aux poutres apparentes, parquet, pierres apparentes et lattes de bois, différents tons chaleureux. Le jeune chef, épaulé en salle par sa compagne d’origine écossaise au charmant accent, mitonne de bons petits plats : velouté d'inspiration forestière, shiitaké, pancetta ; merlu en tournedos, herbes, shiitaké et cébette juste poêlée. Menus et produits de saison.