Michelin
Le Rocher Blanc
Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Une auberge campagnarde et... branchée ! Le chef, fan de déco, aime bousculer les habitudes, dans le décor – aux styles mêlés – comme dans l'assiette. À la carte : goût du terroir et zeste d'audace (raviole d'escargots aux herbes et crème de pélardon, matelote de sandre au vin rouge et carottes confites, baba exotique...). Une réussite !
Ses points forts
Parking