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De 1 000 JPY à 1 500 JPY
KOBUSHI Ramen
MICHELIN 2022
1-16 Sujaku Shokaicho, Shimogyo-ku, Kyoto Itinéraire
Spécialité Ramen
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Spécialité Ramen
  • Air conditionné
  • Repas au comptoir
  • Espèce

Informations pratiques

Guide MICHELIN

The owner-chef created his menu by trial and error, driven by the search for ingredients that are quintessentially Kyoto. Turning his eye to locally raised duck, he conceived his renowned ‘Kyoto Duck and Dried Nodoguro Soba’. The soup is prepared with dashi of duck bones and tai heads and enriched with dashi of venison bones; the garnish of Kujo green onions is a consummate Kyoto touch. Those who lean toward lighter flavours should try the ‘Rausu kombu Kake Soba’. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
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  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

  • De 1 000 JPY à 2 000 JPY
    Tonkatsu Ichiban
    MICHELIN 2022
    592 m - 403 Teppocho, Shimogyo-ku, Kyoto
  • De 20 000 JPY à 27 000 JPY
    Uozuya
    MICHELIN 2022
    1.36 km - 8 Mibu Higashihinokicho, Nakagyo-ku, Kyoto
  • De 1 500 JPY à 7 000 JPY
    Tateya
    MICHELIN 2022
    1.46 km - 336-2 Tenjimmaecho, Shimogyo-ku, Kyoto

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