Cabillaud cuit à la vapeur, mariné au miso, accompagnements de légumes croustillants et beurre blanc généreux enrichi de yuzu… Voilà un plat à partager qui explique le succès de Dah Makan, un restaurant délicieusement intime. Le mélange de saveurs asiatiques et aux influences occidentales commence souvent par des produits de luxe comme le boeuf wagyu et le crabe de la mer du Nord et se termine au grill robata et au teppanyaki. Vous ne serez pas déçu par la carte variée !