Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
FINE est le nom donné à cet élégant restaurant gastronomique proposant un menu moderne et créatif (option végétarienne) et une carte. Le service est très attentionné, sympathique et agréablement discret. Le nom japonais tawa yama évoque le Turmberg (tour-montagne), près de Karlsruhe. Quant au tendance EASY, il offre une carte plus simple.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN