Derrière les murs d'un vieux moulin à riz, cette céréale est à l’honneur, du petit musée adjacent à la salle aux nombreux risottos proposés sur la carte. Mais l’habile chef ne se cantonne pas là : des recettes de viande et de poisson complètent le tout. Chambres accueillantes et Jacuzzi chauffé au jardin.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN