Grégory Baruthio est alsacien, vous ne manquerez pas de le remarquer, tout comme sa passion pour la pâtisserie. Il prépare par exemple un excellent kougelhopf ! Ce chef, qui ne recule pas devant le travail, accommode ses produits au goût du jour, sans perdre de vue les cuissons et la générosité traditionnelles. Un restaurant agréable, avec un excellent rapport qualité-prix !