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Bergwelt - BG's Grill Restaurant
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Cuisine actuelle
L'avis du Guide Michelin
Des tons chauds, un joli parquet, de superbes lampes design et une cuisine ouverte dotée d’un grand barbecue : une atmosphère vraiment unique se dégage de ce restaurant chic et moderne aux touches alpines, logé dans un hôtel tout aussi séduisant (le Bergwelt Grindelwald). On y déguste une cuisine méditerranéenne qui s’inspire également de la région ; la carte regorge de plats appétissants comme le poulpe et sa sauce au beurre doux, qui figure parmi les entrées. Avis aux amateurs de viande : l’escalope viennoise, parfumée et bien dorée, vous ouvrira l’appétit, de même que les excellentes pièces de viande grillées au barbecue. Belle sélection de plats végétariens. La carte des vins soignée propose essentiellement des crus suisses et français.
Ses points forts
Parking