1 rue des Puits, 67870 Griesheim-près-Molsheim
Itinéraire
Cuisine moderne
Informations complémentaires
Cuisine moderne
Air conditionné
Parking
Accès handicapés
Amex
Mastercard
Visa
Informations pratiques
Guide MICHELIN
Avec son décor soigné et contemporain, cette auberge perchée en pleine nature est un repaire de gourmands. Le menu-carte proposé y redessine le terroir alsacien grâce à de jolis produits de saison rigoureusement sélectionnés. Le fromage provient par exemple de la chèvrerie voisine, tenue par le frère du chef. On se régale d'un œuf parfait dans son nid croustillant et sa mousseline de céleri et truffe noire ou encore d'un banana split, régressif et addictif !
- Les inspecteurs du guide MICHELIN